されています。(2012年1月9日号から連載)
今日のご紹介は、第5回目(2012年2月6日号)で、
「安売り競争はダメ〜低価格の仕組みを理解して経営に生かそう5」 均一料金居酒屋の場合、コスト削減のシステムを構築
という内容で書いています。
均一料金居酒屋は、コスト削減のシステムを構築し、大量仕入れで
原価率を抑えています。
中小は、部分的に低価格を取り入れるなどの工夫を考えたい。
低価格の仕組みと税理士森大志の視点から書いています。
ぜひ、ご覧ください。
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ですから、税務顧問契約で経営も相談できます。(売上が上がれば元はとれます)
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(2012.02.06更新)