今日のタイトルは、日本経済新聞の記事にあった、日本
マクドナルドの原田泳幸社長の言葉です。
「おかしい。顧客が戻らない」！
私が日本マクドナルドを取り上げるのは、今まで勝ち組と
言われていた集客、売上に異変が起きているからです。
勝利の方程式が通用しない。
１００円マックで集客し、様々な仕掛けで売上を伸ばして
来ました。
コーヒーをバージョンアップし、無料で配ったりしました。
日本マクドナルドと並ぶ飲食業界の雄、すき家のゼンショー
も苦戦しています。
牛丼も、安さだけでは前みたいに集客できないのです。
顧客心理に何か、今までと違う動きがあるのかもしれない。
そういう意味で、私は日本マクドナルドを勉強会で取り上げ
ています。
消費者の収入が増えない中でのデフレ脱却は、そんなに
簡単ではないのです。
だから、日本マクドナルドは60秒で商品を提供できなければ、
次回無料券を配るなど、試行錯誤しています。
新しい試みをしているのです。
やはり中小企業は勉強あるのみ。
皆様の健闘をお祈りいたします。
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